Sałatka szwedzka

  • wyświetlono: 1198 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

uwielbia ją cała moja rodzina, do obiadu idealna, delikatna słodko-kwaśna

Kasia S

Składniki

2 kilogramy ogórków gruntowych
0,5 kilograma cebuli
1 szklanka cukru
2 szklanki wody
1 szklanka octu
1 łyżka soli
do każdego słoika 0,5 litrowego:
koper
0,5 łyżeczki gorczycy
1 liść laurowy
2 ziarna ziela angielskiego

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka szwedzka

  • 1. Ogórki opłukać i odkroić z nich końcówki. Pokroić w plasterki nożem lub na szatkownicy. Cebule obrać i pokroić w piórka. Wodę zagotować z cukrem, octem i solą. Do każdego umytego i wyparzonego słoika włożyć kawałek kopru, gorczycę, liść laurowy, ziele angielskie, cebulę oraz poszatkowane ogórki. Wszystko zalać zalewą (nie musi być gorąca). Zakręcić. Tak przygotowane ogórki pasteryzować 10 minut. Po pasteryzacji odwrócić słoiki do góry dnem i pozostawić tak do ostygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilsezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaOgórki

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka szwedzka

Dodane przez: Lidka Bawolska

Sałatka szwedzka

Bardzo smaczna propozycja na ogórki....

Sałatka szwedzka

Dodane przez: PolskaGotuje

Sałatka szwedzka

Gdy przerosną nam ogórki najlepiej...

Sałatka szwedzka.

Dodane przez: LIDECZKA

Sałatka szwedzka na zimę

Na zielono.

Sałatka szwedzka z marchewką

Dodane przez: Anusiaczek

Sałatka szwedzka z marchewką

Zimą z powodzeniem zastąpi surówki...

Sałatka szwedzka wg Babci Krysi

Dodane przez: ewaeu

Sałatka szwedzka wg Babci Krysi

To jest najlepsza sałatka do słoików...

Sałatka szwedzka na zimę

Dodane przez: kuchenny świat

Sałatka szwedzka na zimę

Zapraszam na pyszną sałatkę szwedzką....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE