REKLAMA

Sałatka szwedzka

wyświetlono: 1654 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Bardzo smaczna propozycja na ogórki. W domu taką sałatką wręcz się zajadamy :)

opublikowany: 13.06.2019
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 2 godz.
  • Łatwy

Składniki:

  • * ok. 2,5 kg ogórków
    * 2 litry wody
    * 1/2 szklanki soli
    * 4 średniej wielkości marchewki

    Do każdego słoika wkładałam również:
    * 2 ziela angielskie
    * 1 liść laurowy
    * 1/2 łyżeczki gorczycy
    * 1 łyżeczkę posiekanego koperku
    Następnie zalałam zagotowaną wcześniej zalewą:
    * 3 szklanki wody
    * 2 szklanki octu
    * 2 szklanki cukru
Ocena:

(średnia 4.5 z 162 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Sól rozpuściłam w 2 litrach wody. Takim roztworem zalałam pokrojone w talarki ok. 3 mm ogórki i jeszcze cieniej pokrojoną marchew. Odstawiłam na noc w chłodne miejsce.

    Na drugi dzień odcisnęłam ogórki i marchew z nadmiaru soku. Tak odciśnięte upychałam w słoiki.
    Zalewałam zalewą.
    Zakręcałam słoiki i pasteryzowałam ok. 10 minut.

    Po tym czasie wyciągałam i przekręcałam do góry dnem każdy z nich.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: szynszyla tati

Sałatka szwedzka

Moja wersja sałatki szwedzkiej.

kategoria: Sałatki Przetwory opublikowany: 15.07.2016 | wyświetlono: 66805 Książki kucharskie: 11 | Polecenia: 1
Dodane przez: AnetaSłużałek AnetaSłużałek

Sałatka szwedzka

Robię tą sałatkę do słoików - doskonale sprawdza się na zimę do obiadu lub np. na kanapki

kategoria: Sałatki Przetwory opublikowany: 04.08.2015 | wyświetlono: 24136 Książki kucharskie: 14 | Polecenia: 0
Dodane przez: Katarzyna Janeczko Katarzyna Janeczko

Sałatka szwedzka

Prosta a pyszna.

kategoria: Sałatki Przetwory opublikowany: 04.09.2015 | wyświetlono: 11302 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: Violetka76 Violetka76

Sałatka szwedzka

Smaczny i banalnie prosty dodatek do obiadu

kategoria: Sałatki Przetwory opublikowany: 10.09.2015 | wyświetlono: 1708 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: JulkaTomeczek 1dd

Sałatka szwedzka

Pyszna sałatka do obiadu na zimę

kategoria: Sałatki Przetwory przetwory z ogórków opublikowany: 31.07.2017 | wyświetlono: 5806 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE