Sałatka & surówka - 2 w 1 - kapusta młoda zwykła i pekińska

4.5 (185 ocen)

Bardzo smaczna. Warto wypróbowac.Wszystkim znane składniki, proste i dobre.

Składniki:

  • kapusta pekińska - 1/2 głowki
    kapusta młoda zwykła - 1/2 głowki
    marchewka większa - 1 sztuka
    por - 1/2 sztuki
    papryka czerwona - 1/2 sztuki
    papryka żółta - 1/2 sztuki
    sałata zielona
    natka pietruszki - 1/2 pęczka
    koperek - 1 gałązka
    ulubione zioła - 1 łyzka
    oliwa z oliwek - 2 łyzki
    sól i pieprz do smaku
    miód - 1 łyzeczka
    sok z cytryny 1 łyżka
Wystaw ocenę:

4.5 (185 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Surówki

Sałatka & surówka - 2 w 1 - kapusta młoda zwykła i pekińska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kapusta młoda zwykła 1. Młodą kapustę zwykłą szatkujemy.
  • sparzamy kapuste zwykła młoda 2. Zalewamy młoda kapustę zwykłą wrzątkiem, by pozbyć sie "goryczy".
  • odcedzamy wodę 3. Po minucie odlewamy wodę z młodej zwykłej kapusty- odcedzamy.
  • pekinska 4. Kapustę młodą pekińską szatkujemy - drobno kroimy.
  • por 5. Porę kroimy i solimy, by zmiękła.
  • warzywa 6. Marchewkę ścieramy na tarce. Papryki kroimy w kostkę. Natkę i koperek siekamy.
  • mieszamy 7. Wszystko razem mieszamy (kapusty, marchewkę, papryki, porę, natkę, koperek). Dodajemy sos zrobiony z oliwy z oliwek, miodu,ulubionych ziół, soku z cytryny soli i pieprzu.
  • na sałacie 8. Wykładamy na liściach sałaty.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować