Sałatka surimi z imbirem

0 (0 ocen)

  • 15 min

Wielbiciele surimi powinni być zadowoleni.

  • 15 min

Składniki:

  • 250 g paluszków surimi
    4 plastry melona
    2 dymki
    2 ząbki czosnku
    2 plasterki limonki
    50 ml soku z limonki
    2 łyżki posiekanej mięty
    2 łyżki posiekanej kolendry
    2 łyżki soku z imbiru
    kilka plastrów marynowanego imbiru
    1 łyżka świeżo startego imbiru
    czubata łyżka wiórków kokosowych
    4 łyżeczki oliwy z oliwek

Sałatka surimi z imbirem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka surimi z imbirem 1. Sos : połączyłem sok z limonki, starty imbir, sok z imbiru. Dodałem posiekaną dymkę, zmiażdżony czosnek oraz oliwę. Odstawiłem do lodówki do schłodzenia.
    Paluszki surimi pokroiłem w plastry, melon w grubą zapałkę, a marynowany imbir w drobne paski.
    Wymieszałem w salaterce wszystkie składniki sałatki. Przybrałem ją posiekaną miętą i kolendrą, pokrojonymi listkami limonki, wiórkami kokosowymi. Polałem przygotowanym sosem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy