Dodane przez: kada
Sałatka śledziowa z żurawiną.
- wyświetlono: 3198 |
- dodany do książki kucharskiej: 7 |
- polecenia: 3
Sałatka jest przysmakiem mojego meża . Smak żurawiny daje lekko słodkawy posmak.Polubią ją mali i duzi .
100min PT100M
Składniki
500 gr Filetów śledziowych ,2 cebule, 100 - 120 gr suszonej żurawiny,kolorowy pieprz, szczypta pieprzu mielonego, olej do zalania śledzi u mnie Kujawski.Sposób przygotowania przepisu:
Sałatka śledziowa z żurawiną.
- 1. Śledzie pokroic w paseczki o szer.2 cm.żurawine zalac na 8-10 minut gorącą wodą , nastepnie odcedzic cebule pokroic na cwiartki a nastepnie w paseczki ,Pokrojone śledzie włożyc do wyższego naczynia dodac cebule oraz żurawine , pieprz kolorowy i lekko opruszyc czarnym mielonym pieprzem.Zalac olejem tak aby sledzie były przykryte .Śledzie są najlepsze po 2 dniach.
Porady
Śledziki mają lekko słodko - kwaskowy posmak.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze