Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami

wyświetlono: 403 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Polecam bardzo smaczną sałatkę ze śledzi al -matias z suszonymi pomidorami w oleju. Bardzo prosta i szybka w wykonaniu ale przede wszystkim pyszna.

Dodany przez: Bożena1960

Opublikowany: 25.03.2020

Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami

Zobacz galerię

Bożena Matuszczyk

Zobacz galerię

4 porcje
30min PT30M
Łatwy

Składniki

śledzie matiasy 300 g,( mogą być matiasy w oleju 1 op, ),
pomidory suszone w oleju 1 słoik,
cebula 2 szt,
Dodatkowo;
olej
przyprawa do śledzi 1 op, (nie do ryb)

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami

1. Matiasy wymoczyć (jeżeli są zbyt słone), następnie pokroić w ukośne nie duże kawałki.
Cebulę po obraniu pokroić w kostkę lub w prążki.
Pomidory suszone odsączyć z oleju, a następnie pokroić w paski.
Do słoika lub szklanego pucharka układać warstwami:
pokrojone śledzie,
pokrojone suszone pomidory,
cebula,
oprószyć szczyptą przyprawy do śledzi (nie do ryb).
Zalać oliwą z suszonych pomidorów i następna warstwa tak samo i tak do wyczerpania składników.
Pamiętajmy o tym że cała sałatka ma być pokryta oliwą, dlatego sałatkę dopełnić olejem rzepakowym ,gdyby nam nie wystarczyło oliwy z suszonych pomidorów.

Pozostawić sałatkę na trzy dni w celu przegryzienia smaków.

Smacznego.