Sałatka śledziowa z porem

wyświetlono: 2188 |
dodany do książki kucharskiej: 9 |
polecenia: 0

Moja wersja znanej i lubianej sałatki śledziowej :) obowiązkowo na święta :)

Dodany przez: mariOla093

Opublikowany: 08.11.2014

Zobacz galerię

30min PT30M

Składniki

6 filetów śledziowych
mały słoik pieczarek marynowanych
1 duży por
4 jaja ugotowane na twardo
1 puszka kukurydzy
1/2 puszki groszku
2 czubate łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka śledziowa z porem

1. Śledzie kroimy na drobne kawałki. Pora obieramy i kroimy w półplasterki, lekko solimy i odstawiamy na kilka minut, aby zmiękł. W tym czasie przygotowujemy resztę składników. Jajka obieramy i drobno kroimy. Pieczarki kroimy w kosteczkę. Groszek i kukurydzę odsączamy z zalewy. Do pora dodajemy pokrojone pieczarki, śledzie, jajka, odsączony groszek i kukurydzę. Dodajemy majonez i jogurt naturalny, całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Chłodzimy w lodówce. Podajemy z wędliną i pieczywem :)