Sałatka śledziowa z pomarańczą

4.5 (192 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 1 godz. 10 min

Sałatki śledziowe zazwyczaj robimy na wytrawnie,moja propozycja z pomarańczą i jabłkiem zachwyci każdego kto lubi owocowe smaki,polecam na świąteczny stół.

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • 8 filetów śledziowych solonych
    2 szklanki wody mineralnej gazowanej
    2 pomarańcze
    1 duże jabłko
    1 łyżeczka rodzynek
    1 łyżeczka suszonej żurawiny
    2 łyżki chrzanu
    15 dag śmietany 22%
    pęczek koperku
    1 łyżeczka cukru
    sól morska do smaku
    pieprz czarny świeżo mielony do smaku
Wystaw ocenę:

4.5 (192 ocen)

Sałatka śledziowa z pomarańczą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Filety śledziowe moczymy w gazowanej wodzie mineralnej około 1 godziny,osuszamy kroimy na małe kawałki,przekładamy do salaterki
  • 2. Z jednej pomarańczy wycisnąć sok, z drugiej usunąć białą błonkę i pokroić na kawałki,tak samo jabłko-nie obierając ze skórki.Zostawić kilka ładnych owoców do dekoracji,resztę wymieszać ze śledziami.Dodać żurawinę rodzynki,posiekany koperek i wymieszać.
  • 3. Sok z pomarańczy wymieszać z chrzanem i śmietaną doprawić do smaku solą,pieprzem oraz cukrem,śledzie z owocami polać sosem i zostawić na chwilę aby potrawa się przegryzła.Jeszcze raz wymieszać,udekorować owocami i koperkiem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_12-2014

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować