Sałatka śledziowa z owocami i chrzanem
- 15 min
Pyszne połączenie śledzi ,owoców i....chrzanu.
- 15 min
Składniki:
mała puszka kukurydzy
4 plasterki ananasa
mała puszka mandarynek
czerwona cebula
2 łodygi selera
2 jajka
5-6 filetów śledzia w oleju
2 łyżki jogurtu greckiego
2 łyżki majonezu
2 łyżki ostrego chrzanu
sól ,pieprz
Sałatka śledziowa z owocami i chrzanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kukurydzę i mandarynki osączyłem z zalewy ,wsypałem do miski.
Ananasa osączyłem ,pokroiłem na kawałki ,dodałem do mandarynek.
Łodygi selera opłukałem ,osuszyłem ręcznikiem papierowym ,pokroiłem w kostkę ,cebulę pokroiłem w kostkę i dodałem do reszty ,razem z selerem.
Jajka ugotowałem na twardo ,pokroiłem w kostkę ,wsypałem do miski.
Śledzie osączyłem ,pokroiłem w paski o szerokości 2 cm. Dodałem do owoców i jajek.
Jogurt ,majonez i chrzan wymieszałem razem z sałatką. Do smaku doprawiłem solą i pieprzem.
Komentarze