Sałatka śledziowa z groszkiem w sosie chrzanowym

  • wyświetlono: 2650 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Moja smaczna propozycja dla wielbicieli śledzika. Na świąteczny stół lub postny czas.

Składniki

3 średnie filety śledziowe w oleju
3 jajka ugotowane na twardo
3 średnie ogórki konserwowe
1 średnia cebulka
1 puszka groszku zielonego
1 średnie winne jabłko
1 pęczek rzodkiewek


Sos chrzanowy:
4 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżeczki chrzanu
2 łyżki majonezu
sok z 1 malej cytryny
sól, pieprz czarny, cukier- do smaku
zielony koperek

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka śledziowa z groszkiem w sosie chrzanowym

  • pokrojone śledzie1. Groszek- odcedzamy z zalewy.
    Osączone z oliwy filety śledziowe- kroimy w kosteczkę.
  • składniki sałatki2. W kostkę kroimy również: cebulkę, ogórka, jabłko, rzodkiewkę,
    Jajko na twardo- w nieco grubszą.
  • składniki sałatki3. Składniki sałatki przekładamy do szklanej miski.
  • wykonanie sosu4. Wykonanie sosu:
    Koperek drobno siekamy.
    Majonez, śmietanę, chrzan- ucieramy. Doprawiamy do smaku: sokiem z cytryny, solą, cukrem, pieprzem.
  • składniki sałatki plus sos5. Łączymy wszystkie składniki sałatki z sosem.
    Delikatnie mieszamy razem.
  • sałatka śledziowa z groszkiem6. Przed podaniem schładzamy.
  • śledziowa z groszkiem7. Smacznego :)

Porady

Jako składników możemy użyć do sałatki również: marynowanych buraczków pokrojonych w kostkę, paprykę marynowaną, grzybki marynowane, kapary, ugotowaną marchewkę, rodzynki.
Sos możemy ukręcić tylko z samego jogurtu naturalnego z chrzanem lub przyprawami albo dodać do śmietany świeżo wyciśnięty sok z buraka czerwonego.
Wersję świąteczną możemy wzbogacić o białe wino do sosu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

chrzansałatka świątecznatanie daniekuchnia polskarybne specjałyszybki przepisśledź w śmietaniemój przepiswielkanocna sałatkapostne danie z rybPopielecSałatka wielkanocnadanie z jajekłatwy i szybki przepisSałatka śledziowa z groszkiem w sosie chrzanowymśledzie w roli głównej

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka śledziowa z ananasem i groszkiem

Dodane przez: JOANNA 55a

Sałatka śledziowa z ananasem i groszkiem

Uwielbiam sałatki śledziowe z dodatkiem...

Sałatka śledziowa z groszkiem i jajkiem

Dodane przez: monikaT83

Sałatka śledziowa z groszkiem i jajkiem

To moja pierwsza sałatka tego typu...

Sałatka śledziowa z ziemniakami

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Sałatka śledziowa z ziemniakami

Sałatka śledziowa z ziemniakami.

Sałatka z łososiem, jajkiem i serem camembert w sosie chrzanowym

Dodane przez: kasik1p3

Sałatka z łososiem, jajkiem i serem camembert...

Szybka w wykonaniu i przy tym niezwykle...

Sałatka śledziowa w sosie pomidorowo-majonezowym

Dodane przez: Wiater Barbara

Sałatka śledziowa w sosie pomidorowo-majonezowym

Sałatka śledziowa z cebulką, serem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE