sałatka śledziowa z curry

  • wyświetlono: 2390 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Świetna odmiana sałatki śledziowej z akcentem słodkawym (rodzynki, ananas) i w bardzo optymistycznym kolorze.

capri
  • 20min

Składniki

5 płatów śledzi w zalewie korzennej
0,5 puszki kukurydzy
garść rodzynek
4 średnie ogórki konserwowe
7 krążków ananasa
120 gramów sera żółtego (optymalnie typu Masdamer)
1 średnia fioletowa cebula

dodatkowo: dwie szczypty białego pieprzu do części "żółtej"
0,5 pęczka szczypiorku

sos curry:
2 łyżki majonezu
2 - 3 łyżki jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany 12%
1/3 łyżeczki curry
2 szczypty kurkumy
1/4 łyżeczki białego pieprzu

Sposób przygotowania przepisu:

sałatka śledziowa z curry

  • xxx1. Śledzie pokroić w cienkie paseczki.
    Rodzynki przelać obficie wrzątkiem, odsączyć,
    Ananasa pokroić na małe kawałki.
    Kukurydzę odsączyć z zalewy.
    Ogórki i ser żółty pokroić w drobną kostkę.
    Cebulę posiekać.

    Składniki sosu wymieszać ze sobą, odstawić na 20 minut.
  • xxx2. Do jednej miseczki wrzucić śledzie, ogórki, ser i posiekaną cebulę.
  • xxx3. Do drugiej wsypać kukurydzę, ananasa i rodzynki, oprószyć białym pieprzem, wymieszać.
  • 4. Do pierwszej miseczki dodać sos curry i wymieszać.

    Na półmisku układać naprzemiennie składniki z jednej i drugiej miski.
    Część z sosem posypać siekanym szczypiorkiem.

Porady

Do sałatki będzie również pasował ser edamski.
Możemy użyć śledzi w zalewie octowej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiśledzieWigiliaszybka sałatka śledziowa

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka śledziowa

Dodane przez: bieniaszka

Sałatka śledziowa z ananasem

Sałatka na każdą okazję.

Sałatka śledziowa z burakami

Dodane przez: bogusia82

Sałatka śledziowa z burakami

Bardzo smaczna sałatka śledziowa...

Sałatka śledziowa z ananasem

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Sałatka śledziowa z ananasem

Zapraszam na pyszną sałatkę śledziową...

SAŁATKA ŚLEDZIOWA

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Sałatka śledziowa z groszkiem

Sałatka śledziowa z groszkiem....

sałatka śledziowa

Dodane przez: zlotko

Sałatka śledziowa z pieczarkami

najlepsza sałatka śledziowa!

Sałatka z buraka i śledzi

Dodane przez: Bo-Bożena

Sałatka śledziowa z burakiem

Szybka w wykonaniu i bardzo smaczna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE