Sałatka śledziowa z burakami

0 (0 ocen)

Często robię ją na święta a także na spotkania ze znajomymi bo bardzo ładnie wygląda a jeszcze lepiej smakuje

Składniki:

  • 60 dag matiasów
    5 średnich ziemniaków
    5 średnich buraków
    duża cebula
    1/2 słoika majonezu
    sól i pieprz

Sałatka śledziowa z burakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Filety śledziowe moczymy minimum 3- 4 godziny w wodzie po czym odcedzamy i kroimy w średnie paski. Ziemniaki i buraki gotujemy w osobnych garnkach do miękkości. Do ziemniaków możemy dodać odrobinę soli. Po ugotowaniu ziemniaki obieramy i kroimy wraz z cebulą w kostkę. Buraki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
  • 2. Na dno salaterki wykładamy połowę filetów śledziowych i połowę buraków. Smarujemy dość grubą warstwą majonezu następnie wykładamy cebulę, ziemniaki, posypujemy solą i pieprzem. Smarujemy majonezem i wykładamy pozostałe śledzie. Ponownie smarujemy majonezem i dodajemy pozostałą część buraków. Dekorujemy kleksami majonezu.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy