Sałatka śledziowa z buraczkami i jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie wymoczyć w zimnej wodzie ok. 2 godzin. Osuszyć i pokroić w ukośne paseczki. Buraczki pokroić w zależności od wielkości w plasterki lub w kostkę. Jabłko obrać i pokroić w cienkie plasterki, ogórki w drobną kostkę. Cebulkę pokroić w piórka.
2. Z oleju, musztardy i soku z cytryny przygotować sos. Śledzie wyłożyć na talerz, na nie buraczki, pokrojone jabłka, ogórek i cebulę. Sałatkę polać sosem i oprószyć pieprzem i solą. Schłodzić w lodówce.
Komentarze