Sałatka śledziowa z buraczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie odcedzić z zalewy, pokroić na niewielkie paski i przełożyć do miski. Buraki umyć, owinąć folią spożywczą i upiec do miękkości (ok.1 godz w 200 st.). Jeszcze ciepłe obrać ze skórki, pokroić w kostkę i dołożyć do śledzia. Ogórki, obrane jajka i jabłko pokroić w drobną kostkę. Wymieszać z pozostałymi składnikami sałatki. Na koniec dodać majonez, śmietanę, przyprawić do smaku solą i pieprzem, ponownie wymieszać.
2.Sałatkę wstawić do lodówki na min. godz.by smaki się przegryzły. Przed podaniem ułożyć na talerzach i przybrać plasterkami cytryny. Smacznego!
Komentarze