Sałatka śledziowa-warstwowa

  • wyświetlono: 1691 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Na naszym stole gości juz od kilku lat.

issabellka

Składniki

-4-6 sztuk matiasów [śledzie mają być słone]
-2 cebule
-2-3 ugotowane buraki
-2 ugotowane marchewki
-4 ugotowane ziemniaki
-1-2 ogórki kiszone
-2-3 jajka
-30 dag sera żółtego
- sos: majonez, sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka śledziowa-warstwowa

  • 1. Wszystkie warzywa gotujemy w „skórce” w lekko osolonej wodzie ( marchewkę, ziemniakami, buraki, ziemniaki.)Dopiero po ostudzeniu obieramy je. Ser żółty ścieramy na tarce - na dużych oczkach. Śledzie moczymy co najmniej 3 godziny w wodzie z niewielką ilością mleka, albo w samym mleku. Odsączamy, kroimy w 1,5 cm plastry. Resztę składników (w tym jajka) ścieramy na tarce .
    W naczyniu układamy warstwowo: śledzie, dalej cebulę, smarujemy sosem- majonezem . Na to kładziemy ziemniaki, marchewkę, smarujemy sosem. Następnie ogórki kiszone, buraki, znowu sos. Na koniec posypujemy jajkiem .
PPWS_04-2013

Porady

Sałatka najlepsza jest po kilku godzinach jak już wszystkie jej składniki się „przegryzą”. Często do majonezu dodaję 2 łyżki musztardy dla ostrosci.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzujajkośledź

Komentarze

Podobne przepisy

Warstwowa sałatka śledziowa z buraczkiem

Dodane przez: kuchenny świat

Warstwowa sałatka śledziowa z buraczkiem

Zapraszam na smaczną warstwową...

Szuba - warstwowa sałatka śledziowa z buraczkami

Dodane przez: Mniam1

Szuba - warstwowa sałatka śledziowa z buraczkami

Sałatka śledziowa z jarzynami ułożonymi...

image-0prd231

Dodane przez: monika016

Warstwowa sałatka śledziowa

Choć jest pracochłonna, bo trzeba...

Warstwowa sałatka z buraczkami i fasolą

Dodane przez: beetle

Warstwowa sałatka śledziowa z buraczkami...

Przygotowanie tej sałatki nie zajmie...

Ulubiona warstwowa sałatka śledziowa

Dodane przez: RedakcjaPP

Ulubiona warstwowa sałatka śledziowa

Na co dzień pracuję, więc nie mam...

Sałatka śledziowa warstwowa mobilna

Dodane przez: ewaeu

Sałatka śledziowa warstwowa mobilna

Jeszcze miesiąc temu, nikt nie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE