Sałatka śledziowa w jajku
Armi As
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Wszyscy wiemy, że śledzik lubi towarzystwo buraczków i jajek, dlatego połączyłam te trzy składniki i powstało coś bardzo smacznego:)
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 jajek, 2 filety śledziowe, 1 mały burak ( około 120-150g), 1 mała marchewka ( około 100g), 2 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego, 1 łyżka majonezu, 1/2 łyżeczki pieprzu.
Sałatka śledziowa w jajku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka, marchewkę i buraka ugotować, wystudzić i obrać. Jajka przekroić na 2 połówki, wyjąc żółtka, włożyć do miseczki i rozgnieść je widelcem. Marchewkę i buraka zetrzeć na tarce na drobnych oczkach, dodać do żółtek, dodać jogurt, majonez i pieprz i wszystko dokładnie wymieszać. Białka wypełnić sałatką, wierz udekorować pokrojonym w paski filetem śledziowym. Przed podaniem schłodzić w lodowce przez 2 godziny. Smacznego
Komentarze