Sałatka śledziowa w buraczanych łódeczkach

  • wyświetlono: 135 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

bardzo efektowna

Kasia S
  • 1 porcje
  • 50min

Składniki

1 większy burak
3 filety śledziowe matjasy
3 ogórki kiszone
1 cebula
1 jabłko
1/2 pęczka natki pietruszki
1/2 puszki groszku konserwowego
1 mały jogurt naturalny
2 łyżki majonezu
2 łyżki soku z cytryny
pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka śledziowa w buraczanych łódeczkach

  • 1. Filety śledziowe moczyć w wodzie do uzyskania odpowiedniego nasolenia.
    Pamiętając, żeby przynajmniej 2 razy zmienić wodę.
    Następnie filety pokroić w kostkę.
    Cebulę obrać i razem z jabłkiem i ogórkami pokroić w kostkę.
    Dodać do ryby.
    Natkę pietruszki posiekać.
    Groszek i natkę również dodać do ryby.
    Przyprawić do smaku pieprzem.
    Wymieszać.
    Burak zawinąć w folię aluminiową i upiec do miękkości.
    Obrać, ostudzić i zetrzeć na szatkownicy do kapusty w cienkie plasterki.
    Na plaster buraka nałożyć porcję sałatki.
    Tak postępować do wykorzystania składników.
    Sałatkę w buraku ułożyć dookoła talerza.

    Jogurt, majonez i sok z cytryny wymieszać.
    Sos przełożyć do małej miseczki.
    Ustawić na środku talerza z sałatką w łódeczkach.

    Sałatkę przed konsumpcją można polewać sosem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe przysmakiSałatkaśledźburaktanie gotowanie

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka śledziowa

Dodane przez: asiapolak

Sałatka śledziowa

Łatwa w wykonaniu sałatka śledziowa...

Śledziowa sałatka

Dodane przez: 2milutka

Śledziowa sałatka

Delikatna sałatka ze śledzi, pora,...

image-179gb50

Dodane przez: viki2903

Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa

image-1802wwj

Dodane przez: paolineczka

Śledź w słoiku - czyli sałatka śledziowa...

Prosta i smaczna sałatka śledziowa...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Sałatka z filetów śledziowych w sosie musztardowym

Bardzo smaczna sałatka, na pewno...

sałatka śledziowa w ziemniakach

Dodane przez: majka190382

SAŁATKA ŚLEDZIOWA W ZIEMNIAKACH

Pyszna i bardzo prosta do przygotowania...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE