Sałatka śledziowa w buraczanej galarecie
- 24 min
Ni miałam pomysłu jaką zrobić sałatkę więc wpadłam na pomysł aby zrobię w buraczanej galarecie .Była pyszna i bardzo dekoracyjnie wyglądała na półmisku
- 24 min
Składniki:
- 5 szt śledzie matiasy
3 szt ziemniaki ugotowane
3 szt korniszony
5 łyżek Kukurydza z Puszki
1 szt jajko ugotowane
1 litr bulion drobiowy
2 szt liście laurowe
5 szt ziele angielskie
2 szt buraki
do smaku cukier
do smaku sól
do smaku pieprz
3 łyżki ocet
3 łyżki żelatyny
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka śledziowa w buraczanej galarecie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Filety śledziowe solone płuczemy dajemy do miski i zalewamy zimną wodą i odstawiamy na parę godzin to zależy czy chcemy mieć śledzie bardziej wymoczone.. Następnie śledzie odsączamy i kroimy w kostkę
Ziemniaki ugotowane kroimy w kostkę. Korniszony kroimy w drobną kostkę. Mieszamy, pokrojone ziemniaki, śledzie, korniszony ,i kukurydzę , doprawiamy pieprzem.
Przygotowanie zalewy
Żelatynę zalewamy małą ilością wody i zostawiamy aż napęcznieje. Bulion zagotować z dwoma pokrojonymi burakami, liściem laurowym,zielem angielskim i octem.Jak bulion nabierze koloru przelewamy przez sitko
dodajemy sól ,pieprz i odrobinę cukru mieszamy do gorącej zalewy dodajemy żelatynę.
Foremkę smarujemy lekko olejem na spód układamy plasterki jajka i dajemy wymieszane składniki sałatki . Całość zalewamy lekko wystygniętą zalewą. Odstawiamy do stężenia.
POLECAM!!!
Porady
Taką sałatkę mozna zrobić na święta prezentuje sie pięknie na stole.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze