Sałatka - śledziowa gwiazdka

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Sałatka składająca się z kolorowych warzyw z dekoracyjnie ułożonymi śledziami. Na pewno zwróci na siebie uwagę :)

  • 40 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 4 ziemniaki
    1 duża marchewka
    1/2 puszki groszku konserwowego
    1/2 puszki kukurydzy
    3-4 średnie ogórki konserwowe
    1 małe jabłko
    3 filety śledziowe
    3-4 łyżki majonezu
    sól
    pieprz
    do dekoracji: koperek i łyżka groszku zielonego

Sałatka - śledziowa gwiazdka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki i marchewkę ugotować w osolonej wodzie, ostudzić, pokroić w kostkę.
  • 2. Ogórki konserwowe i jabłko pokroić w niedużą kostkę, dodać do ziemniaków razem z groszkiem zielonym i kukurydzą. Dołożyć majonez, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Włożyć do miski (można wyłożyć ją wcześniej folią spożywczą), lekko docisnąć. Na miskę nałożyć talerz i energicznie go odwrócić. Zdjąć miskę.
    Filety śledziowe dopasować długością do wielkości sałatki by sięgały od jej czubka do talerzyka, ewentualnie dociąć. Każdy przeciąć wzdłuż na pół, ułożyć promieniście na wierzchu sałatki. Ozdobić koperkiem i zielonym groszkiem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy