Sałatka śledziowa

0 (0 ocen)

  • 60 min

Ulubiona sałatka moich domowników. Podaję na święta i nie tylko.

  • 60 min

Składniki:

  • 3 śledzie solone
    3 ziemniaki
    2 buraczki ćwikłowe
    2 jabłka
    1 ogórek kiszony
    1 cebula
    sok z cytryny
    1/2 szklanki śmietany 18%
    sól.pieprz
    3 łyżeczki musztardy sarebskiej

Sałatka śledziowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.
    Śledzie namoczyć w wodzie na około 12 godz. Obrać ze skóry, odfiletować, pokroić w paski. Buraczki i ziemniaki w łupinach ugotować. Po wystudzeniu pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Jabłka obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Warzywa połączyć z sokiem z cytryny. Śmietanę wymieszać z musztardą doprawić solą i pieprzem. Śmietanę wymieszać z warzywami. Ułożyć na półmisku. Na sałatce poukładać kawałki śledzi. Smacznego.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy