Bardzo lubię różnego rodzaju sałatki. Często je przyrządzam ze składników, które mam pod ręką.
60 min
Składniki:
- ½ kg śledzi solonych
- 2 średniej wielkości cebule
- 5 jajek
- 6 ogórków kwaszonych
- puszka groszku
- ½ puszki kukurydzy
- ½ puszki czerwonej fasoli
- sól, pieprz
- majonez
Sałatka śledziowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ugotuj na twardo, po ostygnięciu pokrój w drobną kosteczkę.
2.Groszek, kukurydzę i fasolę odsącz. Cebulę i ogórki pokrój w kostkę. Wszystkie składniki wrzuć do miski. Dodaj pokrojone na grubsze paseczki ( ok. 1cm) śledzie.
3.Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj, a na końcu połącz z majonezem.
Komentarze