Sałatka śledziowa
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 płaty śledziowe matjas,
3 marchewki,
3 ziemniaki,
2 cebule czerwone,
4 jajka,
sól, pieprz,
majonez.
Sałatka śledziowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie moczymy w zimnej wodzie około 3 godzin, następnie odcedzamy i kroimy w dużą kostkę. Jajka gotujemy na twardo i obieramy ze skorupek. Białko ścieramy na tarce o dużych oczkach, a żółtko kroimy w kostkę.Ziemniaki i marchewki gotujemy do miękkości, studzimy i obieramy. Ziemniaki ścieramy na tarce o dużych oczkach, marchewkę i cebulę kroimy w kostkę. Na dno pucharka wykładamy ziemniaki, cebulę, posypujemy solą, pieprzem i smarujemy cienką warstwą majonezu. Następnie układamy śledzie, marchewkę, smarujemy warstwą majonezu, wykładamy białko i posypujemy żółtkiem
Komentarze