Sałatka "Samo zdrowie" z jarmużem, burakiem i serem feta
- 2 godz.
Lekka sałatka o fantazyjnym smaku. Doskonała, zarówno na przyjęcia, jak i na co dzień. Jej przygotowanie zajmuje sporo czasu, ale jest tego warta!
- 2 godz.
Składniki:
- sałatka:
jarmuż,
1 duży burak,
1/2 kostki chudego sera feta,
1 cebula czerwona,
3-4 łyżki ziaren słonecznika łuskanego
sos:
1 łyżka miodu,
1 łyżka wody,
1 łyżka octu balsamicznego,
3 łyżki oliwy z oliwek,
sól,
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka "samo zdrowie" z jarmużem, burakiem i serem feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraka wyszorować, posolić, zawinąć w folię aluminiową i piec w temp. 180 st. do miękkości, poczekać aż ostygnie.
- 2. Jarmuż umyć, ułożyć na talerzu, posypać posiekaną cebulą. Buraka obrać i pokroić w cienkie plasterki, ułożyć na jarmużu. Następnie układać pokrojony w kostkę ser feta. Słonecznik uprażyć na patelni, posypać sałatkę.
-
3.
Przygotowanie sosu:
Miód rozpuścić w wodzie, dodać ocet, oliwę, przyprawić, energicznie wymieszać. Przygotowanym sosem polać sałatkę.
Porady
Podawać z pieczywem razowym lub grzankami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Koktajl „samo zdrowie” z jarmużem
Dzięki Przyjaciółce Agnieszce pokochałam na nowo koktajle – także te warzywne. Dlatego pierwszy przygotowany koktajl to ten „samo zdrowie ” z dodatkiem jarmużu. Miałam opory przed spróbowaniem….ale gdy spróbowałam nie mogłam się od niego oderwać. Jest bardzo smaczny i pożywny. Nawet moi mężczyźni –...
Komentarze