Dodane przez: Bilcia
Sałatka ryżowa z fasolką szparagową i rzodkiewką
- wyświetlono: 231 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Smaczna wegetariańska sałatka na bazie ryżu, z dodatkiem fasolki szparagowej, jajek, rzodkiewki i zielonej soczewicy, z dużą ilością posiekanej natki pietruszki.
Anna Pawlik
4 porcje 
30min PT30M
Łatwy
Składniki
100 gram ryżu1 pęczek rzodkiewki
3 jajka
150 gram fasolki szparagowej
1 puszka zielonej soczewicy
1 pęczek natki pietruszki
4 łyżki oliwy z oliwek
1 opakowanie sosu sałatkowego paprykowo-ziołowego
sól
pieprz
Sposób przygotowania przepisu:
Sałatka ryżowa z fasolką szparagową i rzodkiewką
- 1.
Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie.
Jajka ugotować na twardo, a gdy przestygną, pokroić je w kostkę.
Fasolkę również ugotować w osolonej wodzie, przestudzić, a następnie pokroić na połówki.
Rzodkiewki pokroić ćwierćplasterki.
Połączyć wszystkie składniki. Dodać odsączoną soczewicę i posiekaną natkę pietruszki.
Zrobić sos z oliwy i sosu sałatkowego, dodać do sałatki. Całość doprawić dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu.
Podobne przepisy
Dodane przez: Di bloguje
Sałatka z buraczków, fasolki szparagowej...
Sałatka jest naprawdę smaczna,...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze