Sałatka ryżowa z fasolą, groszkiem i kurczakiem

4.5 (141 ocen)

  • 30 min

Dzisiaj zapraszam na pożywną sałatkę z ryżu pełnoziarnistego, czerwonej fasoli, drobnego groszku i wędzonego kurczaka. Wszystkie składniki otula sos czosnkowo - koperkowy, a wyrazistości dodaje nuta ostrej papryki. Sałatka jest prosta i szybka w przygotowaniu.

  • 30 min

Składniki:

  • - 100 g ryżu pełnoziarnistego
    - 1 puszka czerwonej fasoli
    - 1 mała puszka drobnego groszku
    - 150 g wędzonego kurczaka
    - ostra papryka mielona

    SOS
    - 3 łyżki jogurtu naturalnego
    - 3 łyżki majonezu
    - mały pęczek koperku
    - 1 ząbek czosnku
    - sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:

4.5 (141 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka ryżowa z fasolą, groszkiem i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jogurt naturalny łączymy z majonezem, dodajemy posiekany koperek i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko dokładnie mieszamy, a powstały sos doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.

    Ryż pełnoziarnisty gotujemy w lekko osolonej wodzie, a następnie studzimy. Kurczaka kroimy w kostkę, a paprykę i groszek odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki przekładamy do miseczki, zalewamy wcześniej przegotowanym sosem, doprawiamy szczyptą ostrej papryki i dokładnie mieszamy.
    Gotową sałatkę wstawiamy do lodówki dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów.
    Życzę smacznego! :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować