Sałatka ryżowa z burakiem i grillowanym indykiem
Składniki:
- Składniki podstawowe:
1 sznycel z piersi indyka
1/2 buraka
50 g orzechów nerkowca
50 g łuskanych orzechów włoskich
Składniki dodatkowe:
4 łyżki ryżu
Składniki robocze:
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
1/2 łyżeczki przyprawy do grilla
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka octu balsamicznego
sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
GrillSałatka ryżowa z burakiem i grillowanym indykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż ugotować do miękkości. Odcedzić, zostawić do całkowitego odcięknięcia i ostudzenia. Buraka umyć, obrać i ugotować do miękkości. Odcedzić i ostudzić do zimna.Indyka umyć, osuszyć i lekko rozbić. Oprószyć przyprawami. Patelnię grillową rozgrzać i usmażyć mięso. Lekko ostudzić. Orzechy nerkowca i włoskie posiekać na kawałki ale nie za drobno. Czystą i suchą patelnię rozgrzać i uprażyć orzechy
-
2.
Do miski przełożyć ryż, dodać orzechy. Buraka pokroić w średniej wielkości kostkę, indyka też i przełożyć do miski z ryżem. Wymieszać. Dodać majonez, ocet balsamiczny i doprawić do smaku. Ponownie wymieszać. Odstawić na około godzinę do lodówki.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GrillPodobne przepisy
Komentarze