Sałatka ryżowa z awokado i jajkiem

  • wyświetlono: 1821 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo zielono, wiosennie i świątecznie zrobiło się za sprawą tej oto sałatki Zieleń uzyskałam używając dojrzałego awokado i zielonego groszku. Zapewniam, że smakuje tak, jak wygląda!

Goszka
  • 40min

Składniki

• 1 szklanka ryżu, u mnie brązowy
• 2 małe, dojrzałe awokado lub 1 duże
• 1 paczka mrożonego groszku zielonego
• 2 łyżki majonezu
• sok z 1/2 cytryny
• kilka listków bazylii
• 5 jajek
• sól, pieprz do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka ryżowa z awokado i jajkiem

  • 1. • Ryż brązowy wypłukać i gotować w osolonej wodzie na wolnym ogniu 40 minut. Ryż biały gotować 20 minut.
    • 10 minut przed końcem gotowania ryżu dorzucić do niego groszek zielony.
    • Ryż z groszkiem odcedzić.
    • Awokado obrać ze skórki, ugnieść widelcem na miazgę i wymieszać z sokiem cytryny i majonezem.
    • Wymieszać razem ryż, groszek i sos z awokado, doprawić solą, pieprzem i posiekaną bazylią.
    • Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić na ćwiartki.
    • Sałatkę wyłożyć na półmisek, na wierzchu ułożyć ozdobnie jajka, posypać delikatnie solą i pieprzem.

Porady

Zamiast brązowy, można użyć biały ryż.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiSałatkaawokadojajkoWielkanoc
 

Komentarze

Podobne przepisy

Salatka z wokado, oliwkami i jajkiem

Dodane przez: natalieb88

Sałatka z oliwkami, awokado i jajkiem

Bardzo oryginalna i delikatna....

Sałatka z tuńczykiem i awokado

Dodane przez: Cukiereczek

Sałatka z tuńczykiem i awokado

Lekka, zdrowa i szybka do przygotowania...

Sałatka z roszponką, jajkiem awokado i pomidorem

Dodane przez: beciiaaa

Sałatka z roszponką, jajkiem awokado i pomidorem

Bardzo lubię proste i szybkie w...

Sałatka z jajkiem, tuńczykiem i awokado

Dodane przez: kada

Lekka sałatka z jajkiem, tuńczykiem i awokado

Kolejny pomysł na pyszną, lekką...

Sałatka

Dodane przez: PolskaGotuje

Sałatka z zawijanymi w szynkę awokado, jajkiem...

Pyszna i zdrowa sałatka wiosenna,...

sałatka

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Sałatka z makaronem ryżowym i ogórkiem

DOSKONAŁA SAŁATKA NA DOMOWĄ IMPREZĘ,...