Sałatka ryżowa z ananasem
- 60 min
Lekka i pożywna, doskonała na obiad również dla tych dbających o linię.
- 60 min
Składniki:
- - 2 torebki ryżu
- 0,5 puszki kukurydzy konserwowej
- 2 jajka
- 0,5 puszki ananasa
- 10 dag sera żółtego
- 0,5 cebuli
- 1 pierś z kurczaka
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól
- pieprz
- liść laurowy
- ziele angielskie
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka ryżowa z ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka oczyszczamy, myjemy i kroimy w kostkę. Gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem liścia laurowego i kilku ziarenek ziela angielskiego. Po ugotowaniu odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia. Gotujemy ryż oraz jajka na twardo. Odstawiamy do wystygnięcia. Ryż najlepiej rozłożyć na talerzach, żeby się nie posklejał.
- 2. Cebulę obieramy i siekamy w drobną kostkę. Jajka obieramy ze skorupek i kroimy w ósemki. Ananasa odsączamy z soku, kroimy w kostkę. Ser również tniemy w kostkę.
- 3. Wszystkie pokrojone składniki wrzucamy do miski. Kukurydzę odsączamy na sitku i dokładamy do miski. Wrzucamy ryż. Do całości dodajemy jogurt naturalny oraz doprawiamy szczyptą soli i pieprzu. Całość mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ryżowa sałatka z ananasem
Szybka, prosta a zarazem lekka sałatka z ryżem i owocami tropikalnymi. Lato się skończyło więc może dobrze trochę słońca przenieść na talerz. Do sałatki zrobiłam sos na bazie jogurtu bo jest zdrowszy niż majonezowy. Możecie zabrać taką sałatkę do pracy do szkoły. Uwielbiam połączenie kurczaka z owocami...
Komentarze