Sałatka ryżowa w szynce

0 (0 ocen)

Niby tradycyjna sałatka, ale podana tak jest pyszną i efektowną przekąską.

Składniki:



  • 1/2 woreczka ugotowanego ryżu
    1 jajko ugotowane na twardo
    1 pomidor
    kawałeczek zielonego ogórka lub 1 kiszony
    1/2 cebuli
    2 plasterki dowolnej szynki
    posiekana natka pietruszki około 1 łyżki
    2 łyżki majonezu
    1/2 puszki kukurydzy
    przyprawy
    Dodatkowo kilka dużych plastrów szynki

Sałatka ryżowa w szynce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • sałatka ryżowa w szynce 1. Ryż przełożyć do miski, dodać do niego pokrojone w kostkę jajko, ogórka, pomidora i cebulę, dosypać odcedzoną z zalewy kukurydzę, posiekaną natkę pietruszki, wszystko wymieszać z majonezem i doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • sałatka ryżowa w szynce 2. Sałatkę dobrze schłodzić, przed podaniem porcję sałatki zawinąć w szynkę tak jak zawijamy naleśniki. Bardzo dobrze smakowało posypane startym żółtym serem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy