Sałatka pomidorowa z pastą Ajvar, serem mozzarella i orzechami
JustKuchcik
- 40 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Sałatka, obiadowa i nie tylko, przygotowana z pomidorów rzymskich z dodatkiem warzyw, jabłka i świeżych ziół, z delikatną anyżową nutą. Pikantna pasta Ajvar, ser mozzarella oraz prażone fistaszki nadają potrawie wyrazistości i charakteru.
- 40 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 800 g pomidorów rzymskich
240 g gotowanego zielonego groszku (świeży, mrożony lub z konserwy)
1 duża obrana biała cebula (160 g)
1 duże słodko – winne jabłko (210 g)
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki posiekanej mięty
80 g sera mozzarella (w formie wiórek)
100 g prażonych orzechów ziemnych
3 łyżki oliwy lub dobrego oleju
1 łyżka soku z cytryny
3 łyżeczki pikantnej pasty Ajvar
½ łyżeczki mielonego anyżu
1 łyżeczka cukru trzcinowego nierafinowanego
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka pomidorowa z pastą ajvar, serem mozzarella i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Anyż Cukier Groszek konserwowy Groszek Mięta Natka pietruszki Orzechy Pomidor Sałata Sery Sok z cytryny Warzywa Oliwa z oliwek Cebula
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze