Sałatka pikantna z patisonów lub ogórków

4.48 (204 ocen)

  • 1 godz. 30 min

sałatki na zimę

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • 3 kg patisonów
    10 łyżek oleju
    3 łyżki soli
    370 ml octu
    700 g cukru
    szczypta suszonej chli
    5 ząbków czosnku

    taka sama z ogrków
    w prop 2,5 kg ogórków
    500 g ugotowanej marchewki
    reszta identycznie
Wystaw ocenę:

4.48 (204 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Sałatka pikantna z patisonów lub ogórków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Patisony pokroić na plastry dodac drobno pokrojony czosnek, sól, chili i olej. Wymieszać, odstawić na 5 godzin. Po upływie tego czasu dodać cukier i ocet i odstawić na 12 godzin.
    Sałatkę nałożyć do słoików, dodać zalewę i pasteryzować ok 15 min.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować