Sałatka pieczarkowa z pekinką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić, dodać pokrojone pieczarki. Dusić do odparowania wody. Doprawić solą, pieprzem, słodką papryką i odrobiną ziół prowansalskich. Przełożyć do miski.
2.Jajka ugotować i zetrzeć na tarce. Ogórki pokroić w kostkę i odcisnąć nadmiar wody. Pekinkę poszatkować. Groszek odsączyć.
3.Wszystkie składniki wymieszać. Dodać 2 łyżeczki musztardy i 3-4 łyżki majonezu. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Komentarze