Sałatka pieczarkowa z orzechami i kurczakiem
- 40 min
Ta sałatka na pewno wszystkim posmakuje na rodzinnych przyjęciach
- 40 min
Składniki:
- 1 pojedynczy filet z kurczaka
1 duży słoik marynowanych pieczarek
1 puszka groszku
1 puszka kukurydzy
5 jajek
10 dag orzechów włoskich
pęczek szczypiorku
majonez (250 g)
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka pieczarkowa z orzechami i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pokrojony na parę części filet gotujemy w osolonej wodzie, studzimy i kroimy w kostkę. Jajka ugotowane na twardo kroimy w większą kostkę. Pieczarki osączamy z zalewy i kroimy na plasterki. Orzechy i szczypiorek siekamy. Parę orzechów i część szczypiorku zostawiamy do ozdoby.
- 2. Osączony z zalewy groszek i kukurydzę wkładamy do miski, dodajemy pieczarki, jajka, orzechy, szczypiorek i filet. Mieszamy z majonezem, doprawiamy solą i pieprzem. Sałatkę możemy ozdobić orzechami, szczypiorkiem oraz kawałkiem marchewki pozostałej w słoiku po pieczarkach. Sałatkę przed podaniem wkładamy na pół godziny do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze