Sałatka pieczarkowa z młodym ogórkiem
zbp
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
To jedna z najprostszych sałatek - pieczarki i młody ogórek oraz ziarna kolendry, Szybkie wykonanie i bezpośrednie spożycie po wykonaniu potrawy. Super dodatek do śniadania w postaci wędliny i ciemnego pieczywa.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na 5 porcji:
40 dag pieczarek
1 puszka groszku konserwowego
4 duże jajka
2 świeże ogórki węże – około 40 dag
3 łyżki majonezu
1 łyżeczka ziaren kolendry
Szczypta kwasku cytrynowego
Sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka pieczarkowa z młodym ogórkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: jajka ugotować na twardo - po przestudzeniu obrać, pokroić w kostkę. Groszek odcedzić na sitku. Pieczarki oczyścić, zagotować wodę ze szczyptą soli i kwasku cytrynowego, wrzucić pieczarki, gotować około 5 minut, odcedzić, odcisnąć, pokroić w kostkę. Ogórki umyć pod bieżącą wodą, obrać pokroić w kostkę. Składniki przełożyć do miski, majonez połączyć z pieprzem i solą do smaku, dodać do sałatki- wymieszać. Przełożyć do salaterki, posypać kolendrą, udekorować kawałkami zielonego ogórka i od razu podać do stołu.
Porady
1.ziarna kolendry można dodać do sałatki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze