Sałatka pieczarkowa z młodym ogórkiem

  • wyświetlono: 148 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

To jedna z najprostszych sałatek - pieczarki i młody ogórek oraz ziarna kolendry, Szybkie wykonanie i bezpośrednie spożycie po wykonaniu potrawy. Super dodatek do śniadania w postaci wędliny i ciemnego pieczywa.

  • 5 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na 5 porcji:
40 dag pieczarek
1 puszka groszku konserwowego
4 duże jajka
2 świeże ogórki węże – około 40 dag
3 łyżki majonezu
1 łyżeczka ziaren kolendry
Szczypta kwasku cytrynowego
Sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka pieczarkowa z młodym ogórkiem

  • 1. Wykonanie: jajka ugotować na twardo - po przestudzeniu obrać, pokroić w kostkę. Groszek odcedzić na sitku. Pieczarki oczyścić, zagotować wodę ze szczyptą soli i kwasku cytrynowego, wrzucić pieczarki, gotować około 5 minut, odcedzić, odcisnąć, pokroić w kostkę. Ogórki umyć pod bieżącą wodą, obrać pokroić w kostkę. Składniki przełożyć do miski, majonez połączyć z pieprzem i solą do smaku, dodać do sałatki- wymieszać. Przełożyć do salaterki, posypać kolendrą, udekorować kawałkami zielonego ogórka i od razu podać do stołu.

Porady

1.ziarna kolendry można dodać do sałatki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sycące daniezdrowa żywnośćzielony ogórekdomowa sałatkakolendra.

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka pieczarkowa z papryką

Dodane przez: Basiliana

Sałatka pieczarkowa z papryką

Sałatka z dodatkiem pieczarek,...

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem

Dodane przez: ewaeu

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem

Bardzo smaczna sałatka z ziemniaków,...

Sałatka z młodych ziemniaków

Dodane przez: Jaga85

Sałatka z młodych ziemniaków

To pyszna, sezonowa sałatka, która...

Salatka makaronowa z ogórkiem

Dodane przez: rena123

Sałatka makaronowa z ogórkiem

Pyszna, szybka sałatka. W sam raz...

Sałatka z ogórków

Dodane przez: czekoladka

Sałatka z ogórków do słoika

Przepis dostałam od kuzynki. Sałatka...

Sałatka z młodych ziemniaków

Dodane przez: JustKuchcik

Sałatka z młodych ziemniaków

Sałatka z młodych ziemnkaków z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE