Sałatka pieczarkowa a'la ciasto

4.5 (175 ocen)

  • 30 min

Sałatka, która robi furorę na każdej imprezie. Popularna w internecie sałatka przerobiona przeze mnie. Rybę zamieniłam na pieczarki.

  • 30 min

Składniki:

  • 27 szt. krakersów
    250 g pieczarek
    4 jajka
    100 g sera żółtego
    7 łyżek majonezu
    pęczek szczypiorku
    sól, pieprz
Wystaw ocenę:

4.5 (175 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka pieczarkowa a'la ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pieczarki obieramy, myjemy i wrzucamy do gotującej się, osolonej wody. Gotujemy około 15 min. Następnie odcedzamy, studzimy i kroimy w drobną kosteczkę. Pokrojone pieczarki przyprawiamy pieprzem, dodajemy 2 łyżki majonezu i mieszamy.
  • 2. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i oddzielamy żółtka od białek. Następnie ścieramy na tarce o drobnych oczkach najpierw białka, a później żółtka. Do białek dodajemy 2 łyżki majonezu, mieszamy.
  • 3. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy 3 łyżki majonezu, mieszamy. Szczypiorek drobno kroimy.
  • 4. Na blaszce, desce układamy obok siebie 9 krakersów (3x3)w kształcie prostokąta. Na krakersy wykładamy masę serową, wyrównujemy i przykrywamy kolejną warstwą krakersów. Następnie wykładamy masę pieczarkową, wyrównujemy i przykrywamy ostatnią warstwa krakersów. Na wierzch wykładamy masę z białek, na nią żółtka i posypujemy szczypiorkiem. Wkładamy do lodówki na kilka godzin.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pieczarki Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Karnawał Impreza

Podobne przepisy

To może cię zainteresować