Sałatka parówkowa z serem
Sprawdzi się na różnych przyjęciach
Składniki:
- 1 puszka kukurydzy
1 puszka groszku
1 jabłko winne
4 kiszone ogórki
1 czerwona papryka
4 jajka
15 dag sera żółtego
2 długie cienkie parówki
przyprawa typu vegeta
świeżo mielony pieprz
kilka łyżek majonezu
szczypiorek do ozdoby
Sałatka parówkowa z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kukurydzę i groszek osączamy z zalewy. Jabłko obieramy i kroimy w kosteczkę. Ogórki, ugotowane na twardo jajka i oczyszczoną paprykę również kroimy w kostkę. Ser ucieramy na tarce. Łyżkę utartego sera zostawiamy do ozdoby. Wszystkie składniki łączymy w salaterce.
-
2.
Parówki kroimy wzdłuż na cztery części i każdą na pół. Obsmażamy bez tłuszczu na patelni. Sałatkę mieszamy z majonezem, przyprawiamy vegetą i pieprzem. Na wierzchu sałatki układamy parówki, posypujemy utartym serem i szczypiorkiem.
Komentarze