Sałatka owocowa z wątróbką
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - wątroba drobiowa: 1 kilogram
- grejpfruty ( czerwony, zielony, żółty ): 1 sztuka
- jabłka: 2 sztuki
- gruszki: 2 sztuki
- pomarańcze: 2 sztuki
- kiwi: 3 sztuki
- sałata zielona: 1 sztuka
- pieprz czarny: 1 szczypta
- sól ziołowa: 1 szczypta
- mąka: 1 szklanka
- oliwa z oliwek: 2 łyżki
Sałatka owocowa z wątróbką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość tłuszczu. Wątróbkę myjemy i
oczyszczamy, a
następnie kroimy w niewielkie kawałki. Każdy kawałek obtaczamy w mące
i smażymy. Liście sałaty rwiemy na mniejsze kawałki. Owoce myjemy i
obieramy a następnie kroimy. Wszystkie owoce dokładnie mieszamy.
Nakładamy do miseczek/salaterek i doprawiamy do smaku. Smacznego !!
Komentarze