Sałatka ogórkowa z marchewką i cebulą

  • wyświetlono: 17471 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Doskonała sałatka jako dodatek do zimowego obiadu. Jest prosta w przygotowaniu, wymaga tylko trochę więcej czasu.

IMG_20200608_150134_540
  • 90min

Składniki

5 kg ogórków
1 kg cebuli
3-4 marchewki
4 łyżki soli
1 szkl octu
1 szkl cukru
1 szkl oleju
ziele angielskie
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka ogórkowa z marchewką i cebulą

  • 1. Umyte ogórki szatkujemy w plasterki, zasypujemy 3 łyżkami soli i odstawiamy.




  • 2. W drugiej misce układamy pokrojoną w plastry cebulę, zasypujemy 1 łyżką soli i również odstawiamy na 1 godzinę.
  • 3. Marchewki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie warzywa mieszamy. dodajemy do nich olej, ocet, cukier, ziele angielski i pierz. Odstawiamy na 2 godziny.
  • 4. Gotową sałatkę przekładamy do słoików, zakręcamy nakrętki i pasteryzujemy przez 20 minut w garnku z wodą lub piekarniku nagrzanym do 90 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniasezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaOgórkicebulamarchewkapasteryzowanesałatka w słoiku

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka z ogórków

Dodane przez: polcia

Słodko-Kwaśna Sałatka z Ogórków i Cebuli

Sałatka do obiadu na zimę. Ulubiona...

Sałatka z ogórków, marchwi, cebuli i natki

Dodane przez: kuchenny świat

Sałatka z ogórków, marchwi, cebuli i natki

Zapraszam na sałatkę z ogórków,...

Przetwory

Dodane przez: Konto nieaktywne

Przecier ogórkowy z marchewką

Najlepszy do zupy.

Sałatka z cukinii z papryką i cebulą

Dodane przez: alaaa

Sałatka z cukinii z papryką i cebulą

Smaczna słodko- ostra sałatka z...

sałatka

Dodane przez: duszek

SAŁATKA Z OGÓRKÓW MARCHEWKI I CEBULI W SŁOIKACH

Czas na przetwory! Przepis polecam...

Sałatka szwedzka z marchewką

Dodane przez: Anusiaczek

Sałatka szwedzka z marchewką

Zimą z powodzeniem zastąpi surówki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE