Sałatka obiadowa z rukoli i szpinaku
agatab
- 10 min
- Dla 3 osób
- Średni
Smaczny i zdrowy dodatek do obiadu do przygotowania w kilka chwil i z dosłownie kilku składników :) Całość jest rewelacyjna a wszystkie smaki się tu doskonale komponują i uzupełniają :)
- 10 min
- Dla 3 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki na około 3 porcje:
50 g rukoli
30 g szpinaku
20 g siemienia lnianego
20 g słonecznika
SOS:
1/2 łyżeczki octu winnego
1 łyżeczka musztardy miodowej Roleski
3 łyżki oleju rzepakowego
2-3 szczypty soli
pieprz kolorowy świeżo mielony
sól
pieprz
ewentualnie świeży koperek
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka obiadowa z rukoli i szpinaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Słonecznik i siemię lniane prażymy na suchej patelni.
- 2. Olej mieszamy z octem, dodajemy musztardę, przyprawiamy (rozbijamy widelcem by składniki się dobrze połączyły).
- 3. Rukolę i szpinak rwiemy na mniejsze kawałki.
- 4. Na salaterce (lub 3 dla każdej osoby) rozkładamy szpinak i rukolę, posypujemy uprażonym słonecznikiem i siemieniem, polewamy sosem.
- 5. Gotowe podajemy od razu po przygotowaniu jako dodatek do obiadu.
Porady
jeśli chodzi o musztardę miodową to nie bez powodu podałam konkretną firmę, czyli Roleski, gdyż ta musztarda ma specyficzny smak i właśnie o taki w tej sałatce mi chodziło :) Żadna inna musztarda miodowa tak nie smakuje jak ta :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze