Sałatka na zimę
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
Sałatka, którą możemy robić bardzo późną jesienią czyli ....ostatnie zapełnianie spiżarni.
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- Buraki czerwone - 3,5 kg
Papryka kolorowa - 1,5 kg
Cebula biała - 1 kg
ZALEWA:
Ocet 10% - 1 szklanka
Olej - 1 szklanka
Woda - 2 szklanki
Cukier - 3/4 szklanki
Sól - 2 łyzki stołowe
4.5 (179 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySałatka na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Buraki ugotować, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paseczki. Cebulę obrać i pokroić w talarki.
Przygotować zalewę: składniki zalewy zagotować w garnku i na wrzątek włożyć paprykę wraz z cebulą i gotować od 3 do 5 minut. Po tym czasie dodać buraczki i od momentu zagotowania gotować 5 minut.
Wyparzone słoiki napełniać wrzącą sałatką, zakręcać, odwrócić do góry dnem - nie pasteryzować - i odstawić do całkowitego ostudzenia.
Porady
Sałatkę jako dodatek do II dania możemy podawać na zimno, ale też na gorąco.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Do spiżarniPodobne przepisy
Sałatka z zielonych pomidorów na zimę
Sałatka z zielonych pomidorów na zimę to pyszny pomysł na wykorzystanie niedojrzałych pomidorów. Taka sałatka jest bardzo smaczna – można jeść ją samą, jako dodatek do obiadu, na kanapkach czy w sałatkach. W każdej wersji smakuje tak samo dobrze. Sałatka z zielonych pomidorów jest prosta do zrobienia...
Komentarze