Sałatka na talerzu z kurczakiem
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- filet z kurczaka (2 szt)
sałata lodowa
ogórki konserwowe
papryka konserwowa (bądź świeża)
brokuł
feta
cebula (1 szt)
jajka (4 szt)
sos do sałatek ( ja użyłam paprykowo ziołowy)
olej
vegeta
sól, pieprz
Sałatka na talerzu z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety z kurczaka kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni dodając vegetę i pieprz).
- 2. Brokuł sparzamy (3 min) w gotującej się wodzie (wodę posolić i dodać łyżeczkę cukru, żeby brokuł nie stracił koloru). Później hartujemy w zimnej wodzie.
- 3. Sałatę lodową kroimy, a następnie układamy na talerzu. Dodajemy pokrojone ogórki, paprykę, cebulę (pół cebuli na talerz), fetę, kurczaka i brokuła podzielonego na różyczki.
- 4. Ugotowane jajka dzielimy na ćwiartki i układamy na talerzu, lekko solimy.
- 5. Sos do sałatki rozrabiamy z wodą i olejem i dodajemy pieprz. Polewamy sałatkę.
Komentarze