Sałatka na lodowej z pieczoną kaczką, awokado, oliwkami i cieciorką
ewaeu
- 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Polecam, bardzo smaczna. Pieczona kaczka jest pyszna i dobrze pasuje do pozostałych składników.
- 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 200 g pieczonej kaczki ( może być pierś albo udko )
1/2 sałaty lodowej
1/2 dojrzałego awokado
12-14 oliwek czarnych
60 g cieciorki z puszki
2 łyżki pestek słonecznika
4 łyżki oleju rzepakowego cytryna bazylia
łyżeczka miodu
łyżeczka musztardy sarepskiej
2 łyżki soku z cytryny
pieprz czarny świeżo mielony
sól do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka na lodowej z pieczoną kaczką, awokado, oliwkami i cieciorką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sałatę lodową pokroić/poszarpać na małe kawałki. Umyć, odwirować i ułożyć na półmisku. Na wierzchu ułożyć mięso kaczki pokrojone na małe cząstki. Dodać kawałki awokado wybierane łyżeczką. Dodać pokrojone czarne oliwki i cieciorkę odsączoną na sicie. Posypać pestkami słonecznika, które można wcześniej uprażyć na suchej patelni.
Składniki na sos wymieszać razem.
Przed podaniem sałatkę polać przygotowanym sosem.
Smacznego.
Porady
Pestki słonecznika można uprażyć na suchej patelni. Polecam cieciorkę w małych puszeczkach 60 g. Zamiast kaczki można dodać kurczaka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Awokado Kaczka Miód Musztarda Olej Oliwki Pestki Sałata Sok z cytryny Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze