Sałatka mięsno - owocowa
Renata Kochańska
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na pyszną sałatkę z sałaty masłowej z pieczoną piersią z kurczaka i suszonymi owocami. Polecam
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 sałaty masłowej
1/ 3 długiego zielonego ogórka
6 pomidorków koktajlowych
1/2 średniej czerwonej cebuli
1 pierś z kurczaka
1 łyżka suszonych śliwek
1 łyżka suszonych moreli
1 łyżka jagód goji
2 łyżki kukurydzy konserwowej
1/4 łyżeczki soli - do mięsa
1/4 łyżeczki pieprzu - do mięsa
1 płaska łyżeczka curry
1/2 łyżeczki ziół prowansalckich - do mięsa
sos do sałatki
1 łyżka oleju
1/2 łyżeczki soku z cytryny
duża szczypta soli
duża szczypta pieprzu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka mięsno - owocowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Suszone owoce zalewamy wodą na 1 godzinę. W międzyczasie liście sałaty rwiemy na mniejsze kawałki, myjemy i odsączamy na sitku. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy, zawijamy w folię aluminiową i pieczemy przez 30 minut w temp. 180 stopni.
W czasie pieczenia zlewamy wytopiony płyn dwa razy.
Sałatę przekładamy do miski. Na sitku odsączamy suszone owoce i kukurydzę.
Kroimy pomidorki w cząstki, ogórek i cebulę w półplasterki.
Do sałaty dodajemy mięso i resztę składników, przyprawiamy i mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czerwona cebula Kukurydza konserwowa Olej Owoce Pierś z kurczaka Pomidorki koktajlowe Sałata Sok z cytryny Suszone morele Suszone śliwki OgórekInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze