Sałatka mexicana z makaronem i pomidorami

4.5 (149 ocen)

zapraszam na degustację:)

Składniki:

  • 1,5 szklanki makaronu muszelki
    150 g piersi z kurczaka
    2 szklanki mrożonki meksykańskiej
    2 pomidory
    ½ czerwonej papryki
    1 gruntowy ogórek
    Sól,pieprz
    Dressing:
    2 łyżki majonezu
    2 łyżki mleka 3,2%
    ½ pęczka szczypiorku
    1/3 pęczka koperku
    5-6 listków bazylii
    1 ząbek czosnku
Wystaw ocenę:

4.5 (149 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka mexicana z makaronem i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1bwyi37 1. Makaron ugotować do miękkości w osolonym wrzątku. Odcedzić i wlać do niego łyżkę oleju i wymieszać. Z mięsem kurczaka postąpić tak samo. Ostudzić. Pokroić w dużą kostkę.
    Do rondelka przełożyć mrożonkę meksykańską i zalać wrzątkiem, zostawić na 10 minut. Porządnie odcedzić
  • image-0uwiasj 2. Umyte pomidory osuszyć i przekroić na ćwiartki i pozbawić gniazd nasiennych, a następnie pokroić w dużą kostkę. Ogórka wyszorować ( nie obierać) i także pokroić w dużą kostkę, razem z czerwona papryką. Wszystkie składniki przełożyć do miski i dobrze wymieszać. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać.
  • image-1ocrhrl 3. Dressing:
    Do miseczki przełożyć majonez i wymieszać z mlekiem na jednolitą masę. Obrany czosnek zetrzeć na tarce o małych oczkach. Wszystkie zioła drobniutko posiekać. Dodać do miseczki razem z czosnkiem i dobrze wymieszać.
    Dressingiem przelać sałatkę i delikatnie wymieszać. Odłożyć do lodówki na 30 minut, smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza Mrożenie Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować