Sałatka meksykańska

  • wyświetlono: 3290 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Bardzo oryginalne połączenie składników. Ładnie prezentuje się na stole.

meggy_f
  • 60min

Składniki

1/2 główki kapusty pekińskiej
300 g pieczarek
1 cebula czerwona
500 g mięsa mielonego
puszka kukurydzy
2 pomidory
1 ogórek zielony
puszka fasolki czerwonej
paczka nachosów
przyprawa meksykańska do mięsa lub Chilli con carne
olej do usmażenia mięsa i pieczarek
200 g sera żółtego potartego na dużych oczkach
jogurt naturalny
majonez
czosnek

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka meksykańska

  • 1. Mięso podsmażamy na oleju z dodatkiem przyprawy meksykańskiej i ewentualnie soli. Mięso musi być dobrze przyprawione, ponieważ reszta składników sałatki jest raczej łagodna i trzeba odpowiednio zaznaczyć akcent meksykański.
  • 2. Na osobnej patelni, na niewielkiej ilości tłuszczu odparowujemy pokrojone pieczarki, które również należy posolić.
  • 3. Przygotowujemy sos majonezowy: mieszamy ok. pół szklanki majonezu z taką samą ilością jogurtu i dodajemy roztarty ząbek czosnku.
  • 4. Sałatkę układamy warstwowo w następującej kolejności: na dnie miski poszatkowana kapusta,
    pokrojone w kostkę pomidory bez gniazd nasiennych
    ogórek zielony w półplasterki
    mięso - ostudzone
    pieczarki - ostudzone
    fasolka czerwona
    kukrydza
    ser żółty
    całość smarujemy sosem jogurtowym i posypujemy pokruszone nachosy
    miskę dekorujemy całymi nachosami,

    Resztę sosu podałam w osobnej sosjerce, każdy z gości sam mógł sobie odpowiednio doprawić nim sałatkę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z_roznych_stron_swiataSałatkana przyjęcie

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka meksykańska

Dodane przez: aga3103

Sałatka meksykańska

Ekspresowa sałatka dla niespodziewanych...

Sałatka meksykańska z nachos

Dodane przez: joanna30

Sałatka meksykańska z nachos

Uwielbiam nachosy i zwykle jem...

Sałatka meksykańska

Dodane przez: dzella

Sałatka meksykańska

Sałatka naprawdę pyszna i banalna...

Meksykański Król Imprezy

Dodane przez: Cukiereczek

Sałatka Meksykański Król Imprezy

Widowiskowa sałatka, która z pewnością...

Sałatka meksykańska z tuńczykiem

Dodane przez: AnetaJ

Sałatka meksykańska z tuńczykiem

To bardzo łatwa i szybka do przygotowania...

Meksykańska sałatka

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Meksykańska sałatka

Sałatki u mnie na imprezach zawsze...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE