Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem i papryką
agarybak
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Taką smaczną, kolorową sałatkę warto przygotować na imprezę, przekąskę, czy kolację. Wyrazisty sos doskonale uzupełnia jej smak :)
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g makaronu fischietti (makaron z dodatkiem czarnej marchwi,buraka,szpinaku,chili i kurkumy)
200 g szynki konserwowej
3 ogórki konserwowe
3-4 płaty papryki konserwowej
biała część pora
1 łyżka posiekanego koperku
pół puszki kukurydzy
sos: 3 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
1 łyżka miodu
2 łyżki soku z cytryny
sól, pieprz
szczypiorek do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotuj al'dente w lekko posolonej wodzie. Osącz, przełóż do miski. Paprykę i ogórki osącz z zalewy i pokrój w kostkę. Razem z szynką, również pokrojoną w kostkę przełóż do miski. Dodaj drobno pokrojony por, osączoną z zalewy kukurydzę i posiekany koperek.
- 2. Składniki sosu połącz ze sobą i polej sałatkę. Całość delikatnie, ale dokładnie wymieszaj. Odstaw na godzinę do lodówki, aby smaki się przegryzły. Posyp posiekanym szczypiorkiem i podawaj np.z pieczywem.
Porady
* będzie tu pasował każdy inny makaron, np.świderki, kokardki, muszelki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze