Sałatka makaronowa z szynką

wyświetlono: 459 |
dodany do książki kucharskiej: 5 |
polecenia: 0

Bardzo lubię sałatki makaronowe nie tylko za ich smak, ale także możliwość zjedzenia bez pieczywa. Ta sałatka to połączenie sycącego makaronu z wędzoną szynką i marynowanymi pieczarkami. Całość uzupełnia słodka, chrupiąca kukurydza, pachnący szczypiorek i papryka mielona, nadająca sałatce kolorytu i słodkawo-pikantnego aromatu.

Dodany przez: Basiliana

Opublikowany: 12.09.2020

Zobacz galerię

Anna Baster

Zobacz galerię

4 porcje
15min PT15M
Łatwy

Składniki

- ugotowany i wystudzony, gruby makaron – np cavatappi, kolanka, świderki – 300 g
- szynka wieprzowa wędzona – 150 g
- kukurydza konserwowa – 1/2 puszki
- pieczarki marynowane – 150 g
- szczypiorek – 1 pęczek (ok. 6 łyżek posiekanego szczypiorku)
- papryka słodka mielona – 1/2 łyżeczki
- majonez – 4 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka makaronowa z szynką

1. Szynkę i pieczarki drobno kroimy, szczypiorek siekamy, kukurydzę odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki sałatki mieszamy, dodając majonez i słodką paprykę mieloną. W razie potrzeby sałatkę doprawiamy solą i pieprzem.