Sałatka makaronowa z sercami drobiowymi

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Sałatka makaronowa z popularnej zupki chińskiej z dodatkiem kurzych podrobów. Do tego warzywa, gotowane jaja i aromatyczne zioła i przyprawy. Potrawa w sam raz na obiad lub pożywną kolację.

  • 60 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 opakowania chińskiej zupki błyskawicznej (smak wg uznania) – opakowanie 60 g
    3 – 4 obrane ząbki czosnku
    1 łyżeczka przyprawy typu Vegeta
    wrzątek

    450 g świeżych serc z kurczaka
    4 szklanki wody
    1 łyżeczka przyprawy typu Vegeta
    1 liść laurowy
    4 kulki ziela angielskiego
    3 goździki

    5 jajek ugotowanych na twardo
    120 g groszku konserwowego (1/2 puszki 400 g) – masa po osączeniu
    100 g obranej marchewki
    50 g obranej pietruszki korzeniowej
    2 łyżki posiekanego koperku
    2 łyżki majonezu
    1 łyżka musztardy sarepskiej
    sól do smaku
    pieprz czarny mielony do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy Sałatki Przystawki Ser

Sałatka makaronowa z sercami drobiowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka makaronowa z sercami drobiowymi 1. Makaron z zupek chińskich pokruszyć do miski, dodać pokrojony w półplastry czosnek, wsypać Vegetę i całość wymieszać. Zawartość miski zalać wrzątkiem tak, by składniki były całkowicie przykryte płynem, po czym przykryć pokrywą i odłożyć na 5 – 10 min. Gotowy makaron odkryć i wystudzić.
    Ugotować podroby – 4 szklanki wody zagotować z dodatkiem Vegety, liścia laurowego, ziela angielskiego i goździków. Następnie włożyć serca i gotować 20 – 30 min. Podroby odcedzić i wystudzić.
    Marchewkę oraz pietruszkę zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej, przełożyć do miski i wymieszać z groszkiem i makaronem.
  • Sałatka makaronowa z sercami drobiowymi 2. Dołożyć serca, obrane ze skorupek i pokrojone w kostkę jajka, koperek oraz musztardę. Składniki wymieszać i połączyć z majonezem. Sałatkę doprawić do smaku solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czosnek Makaron Podroby Sałata Serca drobiowe

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować