Sałatka makaronowa z prażonymi orzeszkami
Pyszna, kolorowa sałatka makaronowa, która szczególnie zyskuje na aromacie dzięki dodatkowi prażonych orzeszków ziemnych. Świetna propozycja na udaną imprezę. Polecam!
Składniki:
- 100 g suchego makaronu (np. kolanka)
300 g wędliny (np. kiełbasa żywiecka wieprzowa)
4 jajka ugotowane na twardo
1/3 dużego kalafiora (400 g)
1 puszka kukurydzy konserwowej (220 g bez zalewy)
4 łodygi selera naciowego (łącznie 200 g)
1 mała pomarańczowa papryka (100 g)
1 mała zielona papryka (100 g)
2 – 3 ząbki czosnku
1 kopiasta łyżka posiekanej natki pietruszki
100 g łuskanych orzeszków ziemnych (mogą być solone)
3 łyżki majonezu
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka makaronowa z prażonymi orzeszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu, odcedzić i wystudzić. Przełożyć do naczynia. Kalafior podzielić na nieduże cząstki i krótko obgotować (3 – 5 min) w lekko osolonym wrzątku, po czym osączyć, przelać zimną wodą, ponownie osączyć i wystudzić. Kalafior dołożyć do makaronu. Dodać osączoną kukurydzę, pozbawione nasion i pokrojone w kostkę papryki oraz drobno pokrojony seler. -
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Majonez Czosnek Jajka Kalafior Kiełbasa Kukurydza Makaron Natka pietruszki Papryka Sałata Seler Warzywa Wędlina
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka warstwowa z brązowym ryżem
Niebanalna w swojej prostocie sałatka warstwowa. Oprócz warstwy z brązowego ryżu, znaleźć w niej można buraczki, jajka oraz kukurydzę. Całość kompozycji uzupełniają prażone pestki słonecznika. Przepis na udaną przystawkę imprezową lub propozycja samodzielnego posiłku na co dzień.
Komentarze