Bardzo smaczna. Może być sałatką imprezową jak i pudełkową.
20 min
Dla 1 osoby
Łatwy
Składniki:
200 g drobnego makaronu mini rurki
65 g zielonego groszku z puszki
65 g cieciorki z puszki
cebula czerwona
5 cm zielonego ogórka
2 łyżki posiekanego koperku
100 g łososia wędzonego + sok z cytryny do skropienia
3 jajka ugotowane na twardo
2 łyżki majonezu
pieprz czarny świeżo mielony
sól do smaku
liście sałaty rzymskiej
natka pietruszki
Sałatka makaronowa z łososiem, jajkiem, groszkiem i cieciorką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Wystudzić.
Do makaronu dodać osączony wcześniej na sitku zielony groszek, osączoną cieciorkę, pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę, pokrojonego w kostkę ogórka i posiekany koperek.
Dodać majonez, sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać. Przełożyć na półmisek przybrany liśćmi sałaty rzymskiej. Na wierzchu poukładać łososia pozwijanego w małe porcje i pokrojone na ćwiartki jajka wcześniej ugotowane na twardo. Łososia skropić sokiem z cytryny, a jajka oprószyć solą i pieprzem czarnym świeżo mielonym. Udekorować listkami natki pietruszki
Smacznego.
Komentarze