Sałatka makaronowa z łososiem, jajkiem, groszkiem i cieciorką

wyświetlono: 183 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Bardzo smaczna. Może być sałatką imprezową jak i pudełkową.

Dodany przez: ewaeu

Opublikowany: 27.11.2020

Sałatka makaronowa z łososiem, jajkiem, groszkiem i cieciorką

Zobacz galerię

ewaeu

Zobacz galerię

1 porcje
20min PT20M
Łatwy

Składniki

200 g drobnego makaronu mini rurki
65 g zielonego groszku z puszki
65 g cieciorki z puszki
cebula czerwona
5 cm zielonego ogórka
2 łyżki posiekanego koperku
100 g łososia wędzonego + sok z cytryny do skropienia
3 jajka ugotowane na twardo
2 łyżki majonezu
pieprz czarny świeżo mielony
sól do smaku
liście sałaty rzymskiej
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka makaronowa z łososiem, jajkiem, groszkiem i cieciorką

1. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Wystudzić.
Do makaronu dodać osączony wcześniej na sitku zielony groszek, osączoną cieciorkę, pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę, pokrojonego w kostkę ogórka i posiekany koperek.
Dodać majonez, sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać. Przełożyć na półmisek przybrany liśćmi sałaty rzymskiej. Na wierzchu poukładać łososia pozwijanego w małe porcje i pokrojone na ćwiartki jajka wcześniej ugotowane na twardo. Łososia skropić sokiem z cytryny, a jajka oprószyć solą i pieprzem czarnym świeżo mielonym. Udekorować listkami natki pietruszki
Smacznego.